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C Academy – Hotel Renaissance!

En el marco del lanzamiento de la nueva edición Especial Cocina de la revista Vanidades se desarrolló un nuevo C Academy, esta vez en el hotel Renaissance. Los invitados pudieron disfrutar de una entretenida y didáctica clase de coctelería a cargo de Claudia Olmedo, la única sommelier experta en pisco, aprendiendo prácticas recetas junto a Control C y Control C Manzana.

Y para que ustedes también puedan ser los bartenders que siempre han soñado es que les dejamos esta exquisita receta para que puedan preparar  y compartir junto a uno de los piscos revelación de este último tiempo; Pisco C Premium!

#OMElovesyou!

CONTROL C PISCO PUNCH

Agregar en una ponchera:

Una piña cortada en cubitos

Un litro de jugo de piña (natural o en caja, es opcional)

500 ml de jugo de naranja

200 ml de jarabe de goma

150 ml de jugo de limón

1 botella de Pisco Control C Original

Y dejar macerar de un día para otro…

Luego agregar unas 20 frutillas picadas y algunas hojas de

menta.

Justo antes de servir agregar media botella de espumante.

* Considerar variaciones en la cantidad de jarabe de goma si se utilizan jugo de naranja endulzado

* Se puede hacer todo el mismo día.

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